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배추 효능 알고 드시나요?
반갑습니다
대한민국 사람이라면 거의 하루에 한번씩 김치를 먹을텐데..
그 주재료인 배추의 효능에 대해서 궁금하지 않으셨나요?
왜 김치가 좋다 좋다 하는지...
바로 배추의효능에 대해서 살펴보겠습니다
배추 효능
소화촉진에 좋습니다
배추는 수분이 95% 가까이 되기 때문에
음식과 같이 먹으면 소화에 도움이 된다고 합니다
또한 고기와 같이 먹을때 산성 식품을 중화시켜 주는 역할을 하여
고기가 아주 맛있게 느껴진다고 합니다
다이어트에 좋습니다
배추는 식이섬유가 많고 칼로리가 거의 없다고 합니다
그렇기 때문에 변비가 있으신 분들에게 좋고
또한 지방을 줄여주는 역할도 하니 다이트에 좋다고 합니다
노화예방에 좋습니다
비타민C와 각종 비타민이 많이 함유되어 있어서
항상화작용과 피부미용에도 좋습니다
또한 피로회복에도 도움이 된다고 합니다
배추에는 비타민도 많지만 칼슘도 상당히 많이 들어있다고 합니다
칼슘은 뼈건강에 아주 좋습니다~
동의보감에서의 배추
배추는 성질이 평하고 독이없으며
음식을 소화시키고 가슴속의 열기도 없애며
술을 마신뒤 생긴 갈증을 멎게한다고 기록되어 있습니다
배추 안쪽 노란색 잎에는
시니그린 성분이 있는데 이게 항암작용을 하며
비타민C가 풍부하고 칼슘,철분,카로틴,아미노산 등이
건강에 매우 이로운 작용을 합니다
이것으로 제가 준비한 배추 효능 포스팅 마치겠습니다..
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