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수세미효능 및 수세미먹는법
반갑습니다
오늘은 수세미의 효능 및 먹는법에 관해서 포스팅해보겠습니다
수세미효능 및 수세미먹는법
비염에 좋습니다
비염으로 인한 재채기,콧물,축농증 등에
수세미 줄기를 적당한 크기로 잘라서 물에 달여 마시면 좋다고 합니다
기관지염에 좋습니다
수세미를 알로에 같은 양으로 즙을 내서 먹으면
기관지염에 효과적이라고 합니다
소화불량,장염에 좋습니다
수세미는 위장기능 개선을 돕는 효능이 있어서
수세미 오이속을 달여 마시면 좋다고 합니다
오십견에 좋습니다
나이가 들면서 생기는 어깨결림이나 통증에
수세미를 꾸준히 복용하시면
별도의 약이 필요없을 정도로 좋다고 합니다
아토피,여드름에 좋습니다
피부가 달아 오르는것을 진정 시켜주고
여드름,땀띠,아토피 등 가려움을 동반하는 질병에 수세미효능이 좋다고 합니다
수세미먹는법
수세미는 아침,저녁 공복시에 마시면 더욱 효과가 크다고 합니다
수세미 갈은 즙이나 액기스와 물을 1:3의 비율로 희석해서 기호에따라
꿀이나 설탕을 첨가하여 건강차로 상복하면 좋다고 합니다
초간단 수세미 효소 만들기
수세미를 잘게썰어 설탕과 1:1 비율로 잘 버무립니다
유리병이나 항아리에 2/3 정도 차곡히 재워서
꼭 꼭 잘 눌러주고 위에 0.5정도 설탕을 넣어줍니다
한지나 무명천으로 잘 덮고 고무줄로 동여 맨 다음 바람이 잘 통하는 그늘에 보관합니다
3일에 한번씩 밑바닥까지 잘 뒤집어 저어서 가라앉은 설탕을 녹여줍니다
그 후 한달에 한번정도 뒤집어 주면 어느정도 발효가 되면서 차분히 가라 앉습니다
가을에 효소를 담그면 발효중 온도가 적당하기 때문에 갤 염려가 없습니다
4~5개월후 1차 발효후 액과 분리해서
다시 액만 4~5개월 이상 숙성 시키면 좋은효소가 만들어집니다
이상으로 수세미의 효능 및 먹는법 포스팅 마치도록 하겠습니다
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