라구스

곤약 효능 * 곤약다이어트,곤약 칼로리 얼마? 반갑습니다 오늘은 다이어트식품으로 유명한 곤약에 관해서 알아보도록 하겠습니다 어떤 효능이 있으며 다이어트에 얼마나 도움이 되는지.. 등등... 곤약이란? 천남성과의 구약나물(곤약)을 얇게 저며 건조한 후 가루로 분쇄하여 이물질을 제거하면 글루코만난을 주성분으로 한 전분이 제조되며 이는 물을 흡수하여 swelling colloid 상태가 된다고 합니다 여기에 알칼리성 응고제를 첨가하여 가열한후 식혀서 반투명의 묵이나 국수의 형태로 만든것이 우리가 먹는 식용 곤약이라고 합니다 글루코만난은 특유의 겔 형성 능력이 있어서식품 산업계에서 널리 사용되고 있다고 합니다 곤약 효능 변비 예방,배변활동원활 콜레스테롤 조절 다이어트식품 식후 혈당 상승억제 아무래도 곤약의 주효..